Receita Familiar

A turminha do maternal II aproveitou os momentos durante as rodas de conversa para saber um pouco mais sobre as famílias de cada um. Fizemos um sorteio e nosso amigo Vitor Hugo trouxe uma receita de bolo de chocolate que sua família adora!

Aproveitamos e fizemos uma tarde de culinária na escola, saboreando este delicioso bolo.

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Bolo de Chocolate

Ingredientes:

3 ovos

2 xícaras de leite

4 xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

2 xícaras de açúcar

3 colheres de manteiga

Cobertura:

1 lata de leite condensado

3 colheres de chocolate em pó

1 colher de manteiga

Granulado para decorar

Modo de preparo - massa:

Bata na batedeira a clara em neve, até obter uma mistura fofa e reserve. Logo em seguida bata a gema, açúcar e a manteiga. Depois acrescente a farinha de trigo e o chocolate em pó. No final coloque o fermento e a clara em neve e misture delicadamente. Deixe no forno entre 30 ou 40 minutos.

Modo de preparo - cobertura:

Coloque todos os ingredientes em uma panela e leve ao fogo alto. Quando estiver agarrando no fundo, desligue e continue mexendo. Quando acabar coloque a calda ainda quente no bolo, por final decore com chocolate granulado.